油烟管道清洗的错误做法
近几年来餐饮行业的飞速发展,随处可见大大小小的饭店,餐馆,由于客流量大,时间又匆忙,所以有些小本生意的饭店就不注重油烟管道的清洗,这样会造成火灾的发生,接下来我们来了解一下油烟管道清洗的错误做法。
1.有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里攒积了不少油垢,但是由于清洗油烟管道一次费时间不说,而且价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时,才进行一次比较彻底的油烟管道清洗,这样很容易引起火灾。
2.有些餐饮行业负责人认为由于饭店每天有酒席预定,而且散客也很多,不可能每晚停业之后进行清洗油烟管道。为此,他们机自己简单的清理一下烟罩表面的油垢和进口及出口。久而久之排油烟管道内的油垢越积越多,造成消防安全隐患。
3.有些餐饮行业负责人为了少花钱,去找一些不专业的油烟管道清洗公司。那样会造成油烟管道清洗质量不合格,虽然成本是减少了,但是没有达到油烟管道清洗的目的。
所以说油烟管道清洗不容忽视,如果不及时清洗反而会有更大的麻烦,一定要正确认识到油烟管道清洗的重要性和必要性。
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