油烟管道清洗的知识

      随着社会的不断发展，我们的生活不断提高，餐饮行业的随着兴起，火灾频繁发生，火灾发生的根源是厨房长期堆积的油污。因此，进行油烟管道清洗是非常重要的，接下来我们来了解一下油烟管道清洗的知识。

      基本厨房排烟设备需要清洗范围：

      主排烟罩清洗、导油板清洗、导油风轮清洗、油烟净化器清洗、离蕊机清洗、排烟管道清洗、储油槽清洗等。

      厨房油烟净化器经常会出现以下故障，其对应的问题可以归结为几点：　

　　  一排出大量的浓烟，一般原因有：　　

　　（1）净化器的机芯及过滤网未及时清洗，使内部油垢淤积堵塞。　

　　（2）处理风量不足，使净化器长期处于高浓度油烟之中。　

　　（3）整机机芯绝缘子，电极系统损坏。　　

　　 处理方法：清洗机芯，除去油污，安装匹配风机，清洗电场极板。

     二电场内有啪啪声音，一般原因有：

　　（1）电场中有异物。　　

　　（2）电场与壳体之间距离太近　

　　（3）电场极性接反。　　

　　（4）极板太湿　　

　　（5）接地不良　　

     烟道清洗注意事项

     1.厨房排烟系统涉及电路问题，如果对电路不是很在行的，在清洗的过程中容易进水，因此建议能拆洗的尽量选择拆洗，在和负责清洗的公司签订合同的时候最好能说明这一点。

     2.排烟系统除了比较大型的清洗外，最好平时也能多做保养。有的公司在对管道进行处理后，进行保养，形成的保护膜也能使油渍不易残留在油烟管道内。