油烟管道清洗是必须进行的过程

      油烟管道对于厨房来说是非常重要的，也是我们非常容易忽视，清洁不到的地方，油烟管道清洁不干净很容易发生火灾，所以油烟管道清洗是非常重要的，今天我们来了解一下油烟管道清洗的原因。

      油烟管道在进行安装前要充分的考虑到厨房内，各种设施的安装位置和要实用的空间范围，对油烟管道的安装进行合理的规划，这样不仅操作方便，还可以根据厨房的使用情况进行分别运行，不会造成几台油烟机同时运行的现象，减少了厨房的运行成本。

      油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与横烟道的弯头处，极少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上，同时也不会成形。

      我们在对油烟管道进行清洗的时间如果没有超过半年，可以对外部竖烟道暂不进行清洁，因为较轻的油烟已经被风机吸走了，所以对未超过半年的油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洗。

      对油烟管道的清洗时，采用的是高压射流加强力化油剂，对油烟管道进行除油处理，在经过除油处理后会对烟管进行保养，可以使油烟气流明显的好转，流通更加的顺畅，同时在形成保护膜可以使油渍的残留减少，对油烟管道的内壁起到保护的作用，为以后的使用提供方便。

      但是很多人常常记不起来清洗这些部件，常常一年清洁一次，但你知道吗，这样是可能引发火灾的。洁尔靓着重要说的就是厨房烟道清洗了，这个会影响到整个环境的通风效果，如果时间过程，里面可能会聚集跟多灰尘以及油污，造成通道堵塞，如果在遇到明火，很可能引发大的火灾。

      由于是一个相对封闭的空间，如果烟道清洗不及时，明火被吸入烟道引燃油污后将很难被及时发现，等到发现时，明火已充满整个通道，蔓延并引着临近的可燃物，错过时机，造成火势扩大。

容易引起火灾的原因：

　　  1、油污燃烧。厨房的烟罩、脱排、近距离抽风管道、等不经常清洗，粘附了很多食用油。这些油本身经过热火炙烤已经变酸性，对人的身体有害。而且极容易在温度高时发生油气点燃，引起火灾。据调查显示：饭店宾馆火灾事故原因，油气燃烧占60%。

　　  2、电路。包括炮台的电路、风机、净化器等用电设备。设计时应充分考虑到环境热度、位置、距火源间距等问题。很多是因为电线距火焰太近而提前老化引起电路安全问题。

　　  除此之外，厨房卫生安全也应该是引起社会广泛关注的大问题。专家们不仅指出了管道内病菌对人体的危害，检出大量病菌，且种类繁多。其中细菌菌落总数最大达到1800万个/cm2、霉菌检出率高达到83.6%；同时还检测出大肠菌群、金黄色葡萄球菌、嗜水气单菌、牙孢杆菌等条件致病菌，并很可能引发腹泻、食物中毒等多种疾病，危害人体健康。

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